N-ТРИФТОРАЦЕТИЛ-β-АЛАНИН В СИНТЕЗЕ КАРНОЗИНА — Государственное научное учреждение «Институт физико-органической химии Национальной академии наук Беларуси»

N-ТРИФТОРАЦЕТИЛ-β-АЛАНИН В СИНТЕЗЕ КАРНОЗИНА.М.С.Черевин, З.П.Зубрейчук, Л.А.Попова, Т.Г.Гулевич, В.А.Книжников

Подобраны условия синтеза N-трифторацетил-β-аланина, N-тифторацетил-β-аланил-хлорида и 4-нитрофенилового эфира N-трифторацетил-β-аланина, взаимодействием которых с метиловым эфиром или натриевой солью гистидина получены метиловый эфир N-трифторацетил-β-аланил-L-гистидина, F₃CONHCH₂CH₂CONHCH(CH₂C₃H₃N₂)COOCH₃, и N-трифторацетил-β-аланил-L-гистидин, F₃CONHCH₂CH₂CONHCH(CH₂C₃H₃N₂)COOH. Гидролиз двух последних соединений водно-этанольным раствором гидроксида натрия и последующее подкисление реакционных смесей трифторуксусной кислотой приводят к β-аланил-L-гистидину (L-карнозину).