Описан синтез N-ацетилпроизводных L-глутамина, L-пролина и 4-гидрокси-L- пролина в водном растворе при действии на исходные α-аминокислоты уксусного ангидрида. Синтезированные соединения используются в качестве фармацевтических субстанций для получения лекарственных средств и БАД.
Полная версия © Химико-фармацевтический журнал .2010. Т. 44, № 6. С.22-23.